イタリアンボール ORO
2019-02-25
柏のあさひ通りを超えて 6号線を渡ってすぐのところにできた「イタリアンボール ORO」に行って来ました。
ちょっと変わった たこ焼き店です。
イタリアン風のたこ焼き風と言えば いいのでしょうか？
メニューは こちら。
今のところ 6種類です。
食べるところもあるのですが 基本 お持ち帰りが メインぽいですね。
銀だこも 結構高いですが デコしている分 そこそこの価格ですね
こちらが イートンインのスペース。
イタリアンぽい かわいい造りです。
飲みものは 無料のお水しかなかったので その辺の改善があると こちらのスペースも有効活用される方も 増えそうですね。
今回 ラクレット風チーズボールを頼んだのですが、席で焼いてくるれるということで チーズをかける前の状態です。
おそらく これが 基本のチーズボールとなるんでしょうね。
特長としたら オリーブ油を使用しているので あっさりとしているのと 中にタコの代わりに 鶏肉を使用してます。
鶏肉も 食感があるので 言われなければ タコみたいな感じです。
チーズをかけてバーナーで焼いてくれたものがこちらです。
予想以上にチーズたっぷりでいいですね。
価格を 考えれば ラクレットが 入っているかもしれません ラクレット風のチーズソースです。
チーズボールは 結構大きめ 銀だこと同じくらいです。
ソースも チーズもそれほど濃くなく バランスよく 美味しく食べれました。
出来て 数か月なので 今後 どのように変わっていくか 楽しみですね。
住所 千葉県柏市旭町3-3-10 1F
電話 080-3529-7325
営業時間 月曜日～金曜日15：00～23：00
土曜日・祝日 14：00～21：00
定休日 日曜日
駐車場 なし
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道の駅 発酵の里 こうざき（その2）
2018-07-14
写真の数が多くなったので 2つにわけますね。
今回は 発酵市場の方の紹介です。
兎も角 扱っている商品の品種が多いです。
発酵食品の多さに びっくりしてしまいますね。
こちらは 味噌汁やおつまみでしょうか？
醤油系や魚醤など 種類が多かったですね。
何を選んでいいのか 分からないので 雰囲気で選んでしまいました。
もちろん 日本酒も 発酵食品 不動がたくさん並んでいます。
味噌や麹も たくさん売っていました。
大豆と 花麹買えば 家でも味噌が作れてしまいますね。
ヨーグルトも 聞いたことないものが 盛りたくさん。
こちらは 酒蔵 寺田本家の製品。
蔵に行って味見してみたいくらいです。（残念ながら車なので 出来ないですけど・・・）
こちらには 不動と 仁勇がずらり 日本酒好きには もう 堪りませんね。
この辺は 堪り醤油なのかな？ 小瓶で売っているので 味見程度に買ってみるのも面白いのかもしれません。
千葉の醤油サイダーもありました。
果たしてどんなお味なのでしょうか？ なんとなく 危険を感じてしまいますが たぶん 美味しいと思います
お米とお水だけの乳酸飲料「マイグルト」です。
面白い商品ですね。 私のようにお酒好きには あまり 接触がない分野かもしれませんが・・・・
マツコの知らない世界で紹介されていた 鯖缶なども売っていましたよ。
これで 紹介で来たのは 3割程度かもしれませんね。（おそらく 商品の内容は 訪問時によって変わって行く思います）
是非 色んなものがありますので ご興味のある方は 行ってみてくださいね。
見て廻るだけでも 面白しろいですよ。
道の駅 発酵の里 こうざき（その1）
2018-07-13
香取にある「道の駅 発酵の里 こうざき」に行って来ました。
ここは 発酵製品お宝庫が盛り沢山 なかなか 楽しいところですね。
名前はわかりませんが こちらのマスコットの様です。
頭が 酵母のかわいらしいキャラです。
まずは地元の 新鮮な野菜や特産品を売っている「新鮮市場」から・・・
値段も安かったですし、鮮度のいい野菜が揃っています。
品数も多かったですし、地元のちょっと変わった野菜などもあるのも楽しみです。
なぜか 海鮮物も売っていました。
天然ものや 釣りキンメなど かなり 質も高そう。
銚子が 近いので いいもの置いてありますね。
加工品 品ぞろえも豊富です。
やたら 餃子の種類も多いのが 目に留まりました。
お惣菜も 安いし 手作り感 満載で とてもいい感じですよね。
名物の 鯉の旨煮も売っていました。
臭みもないようで どんな お味か 気になりますよね。
定期的に イベントもあるようです。
この時期に行くのも 楽しそうよね。
お次は 発酵市場の紹介です。
そちらもなかなかの ものですよ お楽しみに・・・・
むこたま
2018-06-01
柏の 藤ケ谷にある 卵の直売場「むこたま」に行って来ました。
ここは 駅から離れているので行くなら 車での訪問の方がよいですね。
最寄の駅は 高柳です。歩いたら 15分くらいはかかるかな・・・
純国産鶏もみじの卵は ひと味番うので 是非 味わってみてください。
駐車場には 寅さんcafeと言う 移動販売の米粉クレープのお店があります。
卵も 用途に合わせて 数種類あるのですが 我が家では 良く買っているのが こちらの「あかひご」。
若い鶏の卵で 大きさは小さ目なのですが 卵の味がしかっりして TKGにぴったり。
朝 これを食べたら 美味しくて 本当に 元気になりますよ。
こちらは 農場たまご。
こちらは 見かけたことある方も いらっしゃるかもしれませんね。
こちらも 美味しい卵ですよね。
量は 多くはないですが 新鮮な野菜も売っています。
また、気になっているのが こちら。
見えづらいですが鶏肉の加工品。
鶏のから揚げや 鶏ハンバーグ・バターチキンカレーなどです。
卵の加工品も 旨そうですよね。
そして もう一つの 有名なのが こちらのプリン。
色々な雑誌でも 紹介されている 「むこたま クリーミーegg」
買って 家で実食してみましたが ちょっと甘いのですが 超クリーミーなプリンで これなら 人気になるのは 納得のプリンですですね。
販売網が 広がってきたら 柏のいい名物になりそうですね。
住所 千葉県柏市藤ケ谷1846-1
電話 04-7190-1108
営業時間 9：00～19：00
定休日 木曜日
駐車場 あり
ミート大山 我孫子本店
2018-04-03
我孫子にある 「ミート大山 我孫子本店」に行って来ました。
こちら柏の 有名店 「肉の大山」の元になるお肉屋さんです。
駅から 少し離れていますが とても 美味しいお肉が買えますよ。
我孫子駅 北口には 2号店もあります。
土・日・祝日は コロッケ3個で110円と超お得です。
実際買ってみましたが 優しい味わいで 美味しい。
揚げ物のお惣菜も売っています。
売りのメンチコロッケも買ってみましたが、表面カラッと揚がっており いいお肉の脂を使用しているので 相当旨いメンチですね。
ローソンのゲンコツメンチに似ていますが はるかにこちらの方が 美味しいです。
他の惣菜も 美味しそうだったので 次回 もっと 買ってみたいです。
メインのお肉の方がこちらです。
物が いいので そこそこのお値段はしてしまいますが、食べてみるとわかるのですが どれも 超美味しいお肉たちです。
焼豚も買いましたが おつまみでも らーめんに乗せても 絶品です。
焼豚は当たり・はずれがありますが これは 間違いなく大当たりです。
こちらは 和牛上カルビ 100ｇ 780円。
この大きさで 1000円ちょっとですが、もう 焼肉屋さんのお肉ですね。
脂の美味しさが 全然違います。
奥久慈の 自然卵も 売っていますので 是非、超 ブランド卵ですからね。
いいお肉屋 見つけましたね。
家から 少し遠いのですが また行ってみたいお肉屋さんです。
住所：千葉県我孫子市久寺家2-2-2
