青葉 学芸大学店（その2）

たまたま　前を通って　久しぶりに食べたくなって　寄ってみました。
学芸大学にある「青葉」です。

青葉の出始めは　こんな旨いらーめんが　あるのだと　びっくりしたものです。



メニューは　こちら。
見づらくてすいません。
基本　中華そばとつけめん　それにトッピングを増やしたもの+大盛が　メニュー種類となります。




頼んだのは　定番の中華そば。
相変わらず　ビジュアルもきれいで　正直　美味しいのですが　どうも　こころが・・・・
カップ麺の　延長上みたいな　感じなんですよね。
きれいに　完成されていて　雑味（ブレなど）が　感じられないからかな・・・・

店員さんも　外国の方だったし、　機械的に　作っている感じが否めない。

店舗限定でも　かまわないので　昔のあの味　復活してくれると嬉しいですよね。

香気 四川麺条

学芸大学にある「香気」に行ってきました。
以前　ここに来たのは　10年以上前でしょうか？
久しぶりに来ましたが　あまり　変わっていないような気がします。

それにしても　担々麵のお店が　増えましたね。



メニューはこんな感じです。



こだわりは　こんな感じです。



ランチには　ライスが無料で付きます。



麺類頼むと　エビスビール　300円だった？ようなので頼みました。





紅担々麵。
久しぶりに食べましたしたが　今食べても　辛み・しびれのバランスが良く　美味しい。

冷やしや　汁なし（限定）も気になるところです。

こういう　安定感は　有難いですよね。

すする担々麵（その5）

この日は　なんとなく　担々麵モード。
学芸大学の「すする担々麵」に行ってきました。



メニューはこちら。
正直　価格はいい値段します。
ただ　この近辺も　それなりの価格のお店ばかりですからね。





今回は　担々麵の辛さ3　しびれ3です。
ランチ時には　ライスか杏仁豆腐のどちらかがサービスで付きます。

しびれ3は　自分的には　ちょっと強いかな　他の味は消えてしまうので　今度からはしびれ2にしてみよう。



ライスの上に　肉みそ・干しエビ・ナッツを乗せて食べるのが　個人的に好きです。

ただ、肉味噌を　スープに混ぜずに　すぐにライスの上にのせてしまったので　担々麵自体のコクが　あまりなかった気がします。

良くかき混ぜて　最後に　穴あき蓮華で肉みそをかき集めて　ライスの上にのせるが　正解だったかもしれません。

次回は　気を付けて食べるように　してみます。

麺屋 武一（その3）

北千住にある「麺屋　武一」に行ってきました。
まだ未食の　がっつりらーめん？を食べに来ました。



メニューは　こんな感じ。
普通のラーメンも　がっつり系のラーメンも種類が多いです。



夏向けの　冷たいメニューも増えました。



なんといっても　これは　いいですね。
ラーメン屋で　こんないいサービスに出会うとは・・・・



早速　スーパードライを・・・
ジョッキも　それなりですし、何杯飲んでも　この価格は　嬉しい。




今回頼んだのは　前から気になっていた　あご節鶏まぜそばです。
まず　味変用のマヨネーズと黒七味が出て来ました。
にんにく、生姜、割スープは　自分で　店員さんに頼まないと出てきません。




こちらが　あご節鶏まぜそのW盛り。
このシリーズは　麺の増量　同一料金なので　1番多いものにしてみました。
W盛りで　麺　360ｇ　お店によって　ボリューム感は　違いますが　量はあるけど　なんとか食べれそうですよね。

野菜とスープがないので　まだ　食べやすいかもしれません。

思ったよりも　味に旨味が強く　美味しい。



途中から　黒七味をかけてみました。
これも　味が引き締まってありですね。




割スープを頼んだら　ポットで出てきました。
多めに入れてみましたが　ベースの味がしっかりと良くできていたので　薄くなってしまう感じで　個人的には　入れない方がいいかな・・・・



最初は　食べきれるか　不安でしたが　何とか完食。
まだ、動ける　レベルだったので　良かったです。

780円で　これだけ　がっつり、味変をさせて食べれるのは　十分　魅力ありますね。

渡来武（その3）

学芸大学になる家系ラーメン店「渡来武」にお昼に行ってきました。
武蔵家系のご出身だけあって　安定した　家系らーめんを出してくれます。
また　いつでも　ライスが食べ放題なのも　1つの魅力です。



家系にては　珍しく　担々麵を始められたようです。
1日20食限定みたいですけど・・・・



メニューは　こちら。
他にも季節限定やつけ麵などもメニューが増えていますね。



学生さんには　こんなサービスも・・・・





早速　担々麵です。
家系のスープに　芝麻醤は　かなりのマッチ。（ちょっと味濃いめです）
花椒が効いたあらびきのひき肉がまた　いい感じです。



無料のご飯は　少なめにしました。
期待していた　刻みチャーシューがなかったので　きゅうりの漬物を付け合わせに・・・・



海苔は付いてなかったのですが　このお店は　味海苔が無料で食べ放題なので乗せてみました。
これが　スープに浸して　ご飯と一緒に食べると　また　よく合う。



最後は　下に沈んでいたひき肉をかき集めて　スープと一緒にご飯にかけるのも美味しい。

これ　ヤバかったです。　是非見つけたら食べてみてくださいね。