奏(その8)

柏 泉町にある「奏」です。旨いものが 食べたくなったら 来てしまうお店です。この日のおすすめの料理と日本酒。相変わらず 美味しそうな料理と 貴重な日本酒ですね。お通しは 牛蒡の煮物。牛蒡の風味が 大人の味 美味しかったです。ホッピの黒。見て分かります?ナカが 8分目まで入ってます。これは 新人の女の子が間違って入れてしまったらしく 大サービス品です。普段は こんなに入っていないですよ。ただ ここの...
 18, 2017 06:00    0

やまん(その32)

定期訪問の柏銀座通りの「やまん」です。この店は 使い勝手もいいし、楽しいお店なので ついつい寄ってしまいます。この日のお酒のメニュー 撮り忘れてました。最初は 鹿児島の純黒。1次・2次ともに、手間隙かけたカメ仕込みの限定銘柄です。香ばしく、まろやかな舌触りとコクのある広がりで、奥深い味わいとともに旨みを味わえる芋焼酎です。お通しは 生姜のたまり醤油漬け。焼酎や日本酒に合わせて ちょびちょびいけます...
 17, 2017 06:00    0

でん助(その3)

柏 銀座通りにある 「でん助」に行って来ました。いつも人気で いっぱいのお店ですが、この日は空いているので 入ってみたら  ほどんどが予約みたいだったようですね。でも入れて良かったです。料理の種類も 豊富です。ここは 締めメニューもしっかりしてますね。お酒も いい感じところを しっかり押さえています。まずは ビール。ビールは この大きさのジョッキで 出て来ると 嬉しいですね。 お通しは 鯛のあら煮...
 16, 2017 06:00    0

WARMTH 柏(その2)

柏 旧水戸沿いにある「WARMTH」に行って来ました。お洒落な カフェ風の 本格中華のダイニングバーです。この日は たまたま 麻婆豆腐1000食突破記念で 麻婆豆腐が半額でした。また、10月より 念願のランチをやるようです。そちらも 楽しみですね。最近は 18:00~20:00の早い時間には 定食メニューもやり始めました。メインは 週替わりで この日は 野菜のオムレツチリソースでした。(これバランスも良くて 絶対旨いで...
 14, 2017 08:39    0

割烹 BAR まつり(その4)

柏 西口にある「割烹 BAR まつり」に行って来ました。今回は 家族での訪問です。鮮度のいい魚料理と 創作料理 美味しいものがいっぱいのお店です。この日のおすすめメニュー。この日の魚は 北海道から来てるようですね。手作りコロッケ。これが ただならぬコロッケなんです。お酒の場に負けないくらいの味付けと ホクホク感 コロッケをなめてはいけません。刺し盛り 2人前。本マグロの中トロ 超美味しかったです。太刀...
 11, 2017 06:00    0

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