やまん（その44）
2019-12-08
この日は 嫁の要望で いつも 柏銀座通りにある「やまん」に行ってきました。
いつもは2軒目に寄ったりするのでが 今回は １軒目 がっつり行きますよ。
それも ２回分の合算となります。
まずは １回目は 月の中からはじまります。
そして 最近の新メニューの スモークチキン。
スモークの香りが凄いわ。
もっちりとした 鶏手羽もとに いい香りがして 鶏の旨味が凝縮しています。
ここから ２回目。
お通しは 豆腐ようと生ゆば。
豆腐ようは 豆腐を紅麹と泡盛につけて発酵させたもの。
チーズのような食感になっていますが 独特の癖がある 沖縄の郷土料理です。
飲み物は 八千代伝 熟柿と 村尾。
共に ５００円なので 安心して飲めます。
この日のおすすめ目焼酎は こちらでした。（全部５００円）
馬肉の煮込み 八丁味噌仕立て。
くじらの肉のような食感に 八丁味噌の旨味がよく合っています。
甘くしていないので ちょっと 大人味・・・
この日は ブダイのカルパッチョ。
卵の黄身まったりさと カリカリのガーリックの風味が また いい味出しています。
色んなカルパッチョありますが ここのは かなり 旨いです。
ここで 酒切れ。
月の中と黒糖焼酎のまーらんせんを・・・
この辺 味 濃いですよね。
久し振りに うなぎのサネン蒸し。
１人では 食べれないから 超美味しかった。
高い うなぎを頼むより こっちの方が 酒をのむなら 楽しめると思います。
アンチョビフライドポテト。
意外と 初めてかもしれない。
以前ももらった サービス券で頂きました。（サービス券を使うのも初めて・・・）
これ めっちゃ美味しかった。
また頼もう。
今度は 佐藤の黒と ちんぐ水割り。
やまんのチーズの盛り合わせは 他とは違います。
チーズは クリームチーズのみですが 酒盗チーズ・魚みそチーズ・いぶりがっこチーズの３種の盛り合わせ。
どれも 個性豊かで いい酒のあてになります。
これは メニューにないので お店の方に 聞いてみてください。
せっかくなので 常陸牛の握り。
これが 肉がデカくて 居酒屋さんならではで とっても美味しい。
焼き肉屋で 頼むよりここで頼む方が 美味しいものが出てくる気がします。
メニューには 載っていませんが いつもあります。
今度は ゆず酒のソーダ割。
これ 味が濃くて ハマりそうです。
これは 女子には かなりハマりそうですね。
最後は 乾きもので〆です。
イワシの干し物と鮭とば 濃い酒には よく合うつまみです。
今回は がっつり いいですね。
まだ 美味しいものたくさんあるけど お気に入りもの 頼んでみました。
この日は 流しの方も来られて 楽しかった。
これからも お世話になります。
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やまん（その5）
やまん（その4）
やまん（その3）
やまん（その2）
やまん（その1）
住所 柏市東上町2-3
電話 04-7163-6602
営業時間 17:30～24：00
定休日 月曜日
駐車場 なし
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和さび（その8）
2019-12-06
久し振りに 柏の東口の「和さび」に来てみました。
最近 土曜日のランチも 無くなってしまったので しばらく ご無沙汰でした。
でも ここの料理 本当は気にっているんです。
やはり 場所的に ここが 駅から来るのに 最後の砦となるのからでしょうか？（この先には あまり飲食店はありません）
この日は 水曜日 これも 気になるところです。
こっちも いいんですよね。
焼酎も 種類も多く 価格も魅力的です。
食べ物は こんな感じです。
ここは 特に ご飯ものが 絶品なんですよ。
目の前に お気に入りの 七田と 安田が並んでいたので まずは 安田を・・・・
お通しは 野菜の煮びたしと目光のから揚げ（ラッキー）。
結局は ちょこちょこ食べれる 酒呑みセットにしてしまいました。
1品目は 牡蠣とピーマンの天ぷらと 鰺の変わり揚げ。
玉子と鯵を海苔で巻いて揚げてあるのかな？
２０００円のセットの料理としては かなり 凝っていますよね。
２品目は お造り。
まぐろ・ヒラメ・久慈たこ・紋甲イカ 量は多くありませんが これは嬉しい。
また 奥の方に 生海苔が入っていたりして これも ポイントを上げています。
３品目は 鶏のそば味噌焼き。
もも肉の脂と蕎麦の風味 味噌の旨味 コンビネーションが 素晴らしい。
付け合わせも 人参とサツマイモの飾り切りもいいですが 銀杏と松の葉を充てるなんて高級割烹で 食べているような感じです。
４品目が 酒の盛り合わせ。
これが また 嬉しい。
あんきものムース、里芋の塩茹、穴子の干し物、クリームチーズの味噌漬け。
これは お酒が進みますよね。
変わった 日本酒もあったので頼んでみました。
愛山を 山廃にするなんて面白いですよね。
久し振りに来ましたが やっぱ いいですね。
駅から 離れていますが 行かなくては 損な気がしますよ。
和さび（その7）
和さび（その6）
和さび（その5）
和さび（その4）
和さび（その3）
和さび（その2）
和さび（その1）
住所 千葉県柏市千代田1-5-50
電話 04-7103-8601
営業時間 11：30-14：00 17：00-22：000
定休日 日曜
駐車場 有
もつ焼き 鳥平
2019-12-05
柏の西口になる「もつ焼き 鳥平」に行ってきました。
前から 気にはなっていたのですが なかなか入れなくて 今回思い切って 入ってみました。
普段 結構にぎわっているお店です。
昔から やっているお店ですし もうちょっい飲みたかったので ちょうどいいいいセットがあったので・・・
税込み １０００円で食べれるセットがあるのですね。
メニューは それほど多くはない感じです。
中は 屋台風で こんな感じ。
柏には あまりないタイプの居酒屋です。
冬は ちょっと寒そうな気がします。
今回 頼んだのは 焼き鳥３本と おつまみ２点+飲み物セットです。
ビールは 少し小さめのジョッキで出てきます。
おつまみは 枝豆と ポテサラでしたが 価格に 妥当なレベルなものです。
焼き鳥は 種類は選べませんが もも・棒つくね・皮でした。
購入しているものぽいですが 思ったより 美味しかったです。
春先の 桜はきれいみたいですね。
その頃 また 来てみたいな・・・・
住所 千葉県柏市末広町1-9
電話
営業時間 17:00〜 閉店時間は状況により
定休日 日曜日
駐車場 なし
日本海 柏西口店
2019-12-02
柏の １小通りにある「日本海 柏西口店」に来るのは 久しぶりです。
また１人で来るのは 初めてだと思います。
一人で どれだけ頼めるか わかりませんが チャレンジしてみたいです。
カウンターが １0席ほどあるので １人でも 気軽に入ることはできます。
この辺りが 季節のおすすめでしょうか？
お酒は やはり 大びんのビールが この価格は 魅力あります。
定番のメニューは こんな感じです。
お通しは マグロの煮たものかな？
味付けも良く 美味しかったです。
やっぱ 飲み物は 瓶ビールですよね。
この日のおすすめの カツオの刺身。
これで ２８０円は 嬉しいですし ものも なかなか いいカツオでしたよ。
ポテトサラダ。
結構 ボリューミー これは ２人前くらいありますね。
味も まろやかで好きな味だったし 美味しかった。
春巻きは ２本。
熱々ながら これは 旨い 春巻きですね。
当たりで 良かった。
他にも 色々と食べたかったですが これだけでも 十分 お腹いっぱいになりました。
ここは やっぱり ２人以上が いいかな・・・
松戸にもありますが こちらの方が だんぜん質がいい気がしました。
これからも 柏を 牽引してほしいお店ですね。
住所 千葉県柏市末広町１２-２
電話 04-7144-0919
営業時間 17:00～23:00
定休日 無休
駐車場 なし
CAFE&BAR 団（その3）
2019-12-01
南柏にある「CAFE&BAR 団」に行ってきました。
色んな意味で 楽しいお店です。
この日は 早食いチャレンジ やっていました。
食べきれば 無料+飲み放題のサービスまで付きます。（このサービスは この日だけのイベントです）
たまたま チャレンジする方がいらして 写真撮らして頂きました。
パスタ 乾麺で 500ｇすが 茹でると なんと1.3㎏もありました。
1.3ｋｇは 意外と食べれそうなのですが やはり 熱さが大敵 10分という時間内に食べきるのは 至難の業の様です。
この日のおすすめ。
意外と 和のテイストが多いです。
最近は 増えましたが 60分 980円飲み放題です。
ここは セルフで お酒の種類は 3種類のみです。
でも ビールがあるのは 圧倒的に嬉しい。
この辺が 定番メニューですね。
ここは お肉がっつり 食べれるものが多いです。
まずは 飲み放題のビール。
本日のアヒポギ。
この日は マグロの変わりに合鴨ハムでした。
これは いいつまみですね 家でも 作ってみよう。
気になった にら豚玉 頼んだら 結構 いいボリュームでした。
豚肉も いっぱい入っているし これ400円なら 超お得です。
この辺から ハイボールに変更。
お腹も満たされてきたので あては ミックスナッツ。
もうこれで 時間内 ゆっくりと お酒が飲めますね。
他にも 気になるものが いっぱい それは 次回の楽しみとしましょう。
CAFE&BAR 団（その2）
CAFE&BAR 団（その1）
住所 千葉県柏市今谷上町65-1
電話
営業時間 17：００〜24：００ 「土・日」ランチ １１：３０〜１５：００
定休日
駐車場 なし
