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いいとこみつけた

柏・松戸を中心に美味しいお得なお店を紹介しています。

おとんば)(その4)

おとんば4 (1)

北千住の「おとんば」に行って来ました。
前回 いい感じに変わっていたので またの訪問です。
平日だと 意外と入れるようになったのも有難いです。

おとんば4 (2)

この日のおすすめ。
希少部位が 多いのも 飽きずこれる1つの要因ですよね。

おとんば4 (3)
おとんば4 (4)

定番メニューも 安定の安さで どれも 美味しいのは 素晴らしいですよね。
こういうお店なのに 若いお客さんが多いのも  もつ焼きの未来を感じられて うれしいです。
安くて 美味しいモツって 世代を問わず 認められるのですね。

おとんば4 (5)

まずはお疲れさんサワー。
瓶で出て来るので ナカを追加で 割安で飲めます。

おとんば4 (6)

名代どろもつ煮込み。
いわゆるどて煮ですが 中に入っているモツの種類も豊富ですし 鮮度もいいものなので 結果的 かなり旨いものに仕上がっています。
これにバケット付けても いいかもしれませんね。

おとんば4 (7)

もつ焼きの時間つなぎに頼んだ 旨辛 ネギメンマ。
辛さは 控えめですが しっかり味が 滲みており いい箸休めになります。

おとんば4 (8)

ちれ?
ふわふわで 焼き方絶妙。
これは 温かいうち サクッと食べたい 美味しかったです。

おとんば4 (9)

レバ。
鮮度のいいレバなので 臭みもなく 塩がおすすめ。
身も大きく 満足度の高い部位です。

おとんば4 (10)

タンとカシラ。
タンの食感と旨み、カシラの肉々しさと旨み 肉食べている感がいいですよね。

おとんば4 (11)
おとんば4 (12)

上がはつもと、下がハツです。
近い部位ですが 見た目も味も食感も違いますね。

どのもつ焼きも 美味しかった。

ここは 定期的来たくなるお店です。
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