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いいとこみつけた

柏・松戸を中心に美味しいお得なお店を紹介しています。

レウレザン(その12)

リウレザン12 (1)

柏の6丁目にある「リウレザン」に来てみました。

1年ぶりに あの目メニューが 復活するということで 予約までして 行ってきましたよ

リウレザン12 (2)

まずは 白ワイン。

リウレザン12 (3)

お通しは チーズのブリュレにパテドカンパーニュ・ツナのサラダです。

どれも 手の込んだ逸品 チーズのブリュレ予想以上に いいつまみになりました。

リウレザン12 (4)

この日のおすすめの魚は 初ガツオ こちらをたたきで・・・

ここは フレンチのお店ですが 魚の鮮度にこだわっているので 生でも かなり美味しい。

お値段は それなりなのですが それだけの価値がある カツオのたたきでした。

リウレザン12 (5)
リウレザン12 (7)

そちらが 1年ぶりに 復活した ぼろネギ蟹グラタン。
去年は ちぢみほうれん草でしたが 今年は ぼろネギになっています。 それも 地元柏産・・・

蟹とデシャメルソースの組み合わせは 蟹の中でも 最も美味しく食べ方の 一つと思いませんか。

それを 1流のシェフに 作ってもらえば 旨いのは 間違いないですよね。

リウレザン12 (6)

今回は会員サービスで こちらの日本酒が サービスでした。(会員には 当日入会可)
純米の辛口と書いてありますが 飲み口優しく この蟹グラタンとよく合う。

この蟹グラタン2月一杯やっているの 良かったら行ってみてくださいね。

この日も 大満足 美味しかったです。

リウレザン(その11)
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リウレザン(その5)
リウレザン(その4)
リウレザン(その3)
リウレザン(その2)
リウレザン(その1)

住所    柏市柏6-7-8 オーキスビル1F
電話    04-7170-0526
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:30 ランチは 木・金・土曜日のみ
定休日  日・祝(定休日の翌日のランチはお休み)
駐車場  なし
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