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柏・松戸を中心に美味しいお得なお店を紹介しています。

Top Page › 居酒屋・BAR(その他) › 忠弥(その2)
2015-09-25 (Fri) 06:00

忠弥(その2)

忠弥2 (1)

久し振りに 祐天寺の「忠弥」に行ってきました。
超人気の もつ焼き屋さんです。
早くいかないと どんどん売り切れになてしまいます。

忠弥2 (3)

もつ焼の種類も豊富です。
呼び方も変わっているので 下の説明を見ながらの注文です。

忠弥2 (2)

まずは お通しのキャベツの漬物。

忠弥2 (4)

もつ焼きと来たら チューハイ。
個人的な 趣味です。

忠弥2 (5)
忠弥2 (6)

もつ煮込み。
ラス一だったようです。
塩味ベースの煮込みは、もつの鮮度が良くないと難しいですからね。
また、色々な部位が入っているので食感も豊かです。

忠弥2 (7)

最初に出てきた レバ。
しっかりと火は通っていましたが、美味しかったですね。
焼き方がいいんでしょうね。

忠弥2 (8)

わっぱ・てぺん・ハラミ・ハツモトです。
焼き方が全然違いますね。
強火で 旨みをぎゅっと閉じ込めたような感じです。

忠弥2 (9)

スタミナひも。
これが絶品なんです。
このタレに お通しのキャベツツを絡めて食べると また美味しいです。

忠弥2 (10)

周りを見るとみんな頼んでいる生ピーマン。
やはり頼んでみました。

忠弥2 (11)

こうやって、もつ焼きを乗せて食べると美味しいんです。

忠弥2 (12)
忠弥2 (13)

ピーマン頼んだら つくねも頼まないとね。
某孤独の○○メの第1回放送ですよね。
これがあったから、あの番組も ヒットしたような気がします。

これで 3000円弱は 決して安くはありませんが、間違いなく美味しい。

たまには、こういうお店もいいですよね。

忠弥(その1)

住所   東京都目黒区五本木1-32-28
電話   03-3713-7205
営業時間 [月〜金]15:30~19:00
     [土]14:00~17:00
定休日   日曜・祝日
駐車場   無し
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最終更新日 : 2015-09-25

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