宗八
宗八 (1)

柏の「宗八」に行ってきました。
家系のらーめん屋ですが、店主は 家系 以外のらーめん屋修行をされていたようで変わった経歴のお店です。

宗八 (3)

メニューは こんな感じです。
家系ですので、定番もありますが まぜそばや角煮もあります。

宗八 (4)

家系にしては、薬味関係が 種類が 豊富です。
右はじは 見えませんが 写っていませんが 刻み玉ねぎもあります。

宗八 (2)

この時は、家系まぜそばが 500円でした。
たぶん、アップすることには 通常価格に戻っているかもしれません。

宗八 (5)
宗八 (6)

せっかくなので 家系まぜそば 500円にしました。
麺は、太麺と極太麺をどちらか選べますが おすすめの極太麺です。
麺は 250gあるので、結構なボリュームはあります。

宗八 (7)

見た目より あっさり系なので、途中で味変もありです。
マヨもいいですが、レモン酢も意外に良かったです。

ちょっと 変わった家系らーめん 今後が楽しみですよね。

住所    千葉県柏市柏3-1-6
電話    04-7167-5859
営業時間 11:30~15:00 17:30~0:30
定休日   火曜日
駐車場   なし
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