丸一花見 ’2016

毎年　恒例の丸一の花見に行ってきました。
今年は、まだ　桜は1部咲きくらいでしたが、とても　楽しい花見でした。
料理も　相変わらず　素晴らしい。

まずは、旬の盛り合わせ。
各自　好きなものを好きなだけ取れる　ビッフェ方式でした。



刺身盛り合わせ。
厚切りで　超美味しかったですよ。



どんと　箱雲丹。
これは　ラッキーでしたね。



ドカンと　チャプチェ。
いい感じの味付けです。



帆立焼。
表面を炙ってくれているので　旨みが凝縮されています。




ショージさんが持ってきてくれた　日本酒と　ベーコン。
このベーコン　まな板くらいの大物をカットして焼くので　旨さも格別です。



ほっき貝の焼きもの。
醤油と貝の旨みがいい具合に交わっています。

外で食べる食事は　楽しいですね。
この花見が　春の楽しみの1つです。

毎年　やって頂いている大将には　本当に　感謝です。

ありがとうございました。