せんじゅ 猪太(その4)
せんじゅ猪太4 (1)

北千住の猪太に行ってきました。
個人的には 柏に行くより 北千住の方が来やすいのでこちらの方が 多くなっていますね。

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メニューは こちら。
来るたびに 少しずつメニューが増えています。

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猪太ならでは 無料トッピング。

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こちらでは ご飯のお替りは2杯までになりました。

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早速の 無料の玉子とライスです。

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今回は 黒大蒜らーめんです。
黒大蒜の粉を大量に入れてあるようです。
黒大蒜を入れてあるので あの大蒜の独特の臭みは ほとんどしません。
それでいて 普通のにんにく以上に体にいい成分がたくさん入ってます。
知っていれば 頼みたいですが 実際にはあまり出ないそうです。

黒大蒜についてはこちらです。

せんじゅ猪太4
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生卵で すき焼き風 つけ麺で食べた後は、大根おろし・紅ショウガ・生卵をどんぶりに投入。
豚骨色は高いのですが 油っぽさがないので 紅ショウガやおろしなのどのさっぱりしたものがもよく合います。

せんじゅ猪太4 (9)

麺や野菜が食べ終わった後のスープです。
黒大蒜の粉が たくさん残っています。
今気づいたのですが これをおじや風にして食べたら もっと美味しかったでしょうね。

ちょっと惜しいことしました。
次回は それでチャレンジしてみたいです。

せんじゅ 麺処 猪太(その3)
せんじゅ 麺処 猪太(その2)
せんじゅ 麺処 猪太(その1) 

住所      東京都足立区千住3-6
電話      070-6940-1210
営業時間    11:30〜14:30 17:00〜22:00
定休日     水曜日
駐車場     なし
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