深澤ラーメン(その5)
深澤ラーメン5 (1)

久し振りに 柏の「深澤ラーメン」に行ってきました。
季節ごとに変わる 本格中華のシェフが作るらーめん 贅を凝らしたものが多いです。

今回は どんなメニューが出て来るのか 楽しみですよね。

深澤ラーメン5 (2)

こちらが 飽きのメニュです。
どれも美味しそうで悩んでしまいます。

深澤ラーメン5 (3)

相当悩んで決めたのは 究極の海老ワンタンメン  1100円です。
本当は 冬のメニューなのですが 先行販売で食べることが出来ました。

出てきた瞬間 まさに黄金色、海老味噌と焼いた殻を粉末を使用してるようですが どれだけの海老を使用しているのでしょうね。
手間と原材料がかかっているのが 一目瞭然ですよね。

深澤ラーメン5 (4)
深澤ラーメン5 (5)
深澤ラーメン5 (6)

この黄金色のスープを口に入れると 海老の香りが口いっぱいに広がります。
鶏ガラスープをメインをスープは 思ったよりあっさりめ、つるっとした自家製麺との相性も良しですね。
モチモチの雲吞も美味しいですし、贅沢な1品です。

気になるメニューももりたくさん 冬のメニューも 楽しみですね。

深澤ラーメン(その5)
深澤ラーメン(その4)
福澤ラーメン(その3)
福澤ラーメン(その2)
福澤ラーメン(その1)

住所    千葉県柏市中央1-4-17 ハリガヤビル 1F
電話    04-7170-1503
営業時間  11:30~15:0017:30~21:00
定休日   水曜日
駐車場   あり(3台)
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