はくたか(その9)
はくたか9 (1)

柏 明原にある「はくたか」に行って来ました。
能登直送のお魚 どれも美味しいですよ。

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この日のおすすめ。
どれも 美味しいので いつも悩んでしまいます。

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この時は うどんもありました。
通常にメニューでは ないので 運がいいとあるかもしれません。

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まずは 大好きな 七田をロックで・・・

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鶏と蕪のお吸い物?。
駅から 離れているので このような 温かいお通しは 嬉しいですよね。
箸て持ったら崩れそうになるまで煮込まれた蕪には 鶏の旨みがしっかりと滲みていました。

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お刺身 盛り合わせ。
なんといっても ここのお刺身は 旨いだけではなく 盛り付けもキレイです。
今回は 鮪・金目・ヤリイカ・小肌・メバル・赤貝・つぶ貝です。
贅沢つくしですよね。

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そして のどくろの一夜干し。
ユルベルト以来でしょうか。
この日は 600円で食べれました。
のどくろは 旨いです。

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この辺で 赤兎馬紫芋を お湯割りで・・・

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ヤリイカのユッケ。
たっぷりの野菜の上にイカのユッケが乗っています。
卵の黄身と ユッケの味に 野菜にかかっている マヨネーズとバルサミコソースをかき混ぜながら食べるのは、これは 絶妙な美味さですよ。

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締めは すだちおろしうどんを温かいのでお願いしました。
予想以上に ボリューム満点で出てきました。
あっさりとした出汁に すだちの酸味・大根の甘みと美味しかったです。

今回も 大満足でしたね。
さすが はくたか 美味しいものが たくさん出てきますね。

はくたか(その8)
はくたか(その7)
はくたか(その6)
はくたか(その5)
はくたか(その4)
はくたか(その3)
はくたか(その2)
はくたか(その1)

住所     千葉県柏市明原4-5-25
電話     04-7197-6888
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00
定休日   日曜日 第一月曜日
駐車場   あり(少し離れたところになります)
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