麺屋 こうじ(その6)
こうじ6 (1)

久し振りに 柏の 「麺屋 こうじ」に来てみました。
結構並んでいることが多いのですが この時は 並びなし。
風も 冷たかったので すぐ 入ってしまいました。

お昼に来るのは 超久し振りです。
お昼は 大勝軒系と角ふじ系の2毛作のお店になっています。(夜は 角ふじのみ)

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特製もりそば 980円。
相変わらず 濃厚な ダブルスープですね。
モチモチの麺に2種類のチャーシューは 美味しかったです。
麺が美味しいので このボリュームでも さくっと食べれてしまいます。

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らーめん 750円に 新製品のローストビーフ丼350円です。

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ラーメンは スープ少なめ、 上に乗ってる魚粉を溶かすと 結構ざらっとしたスープになります。
スープは ダブルスープで いい感じなバランスで 美味しい。
炙ったチャーシューは かなり 旨いです。
全粒粉入りの持っちりとした麺も 申し分ないです。

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ローストビーフ丼は お肉が4枚くらいでしょうか。
上には 玉ねぎ系の甘めのタレがかかっています。
この価格としたら 十分満足がいけると思います。
ローストビーフの赤色 魔力がありますよね。

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スープが 濃いので ご飯をつけても 十分美味しいですね。

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こちらは 味が濃かった方の向けのスープ割です。(鰹と椎茸の出汁のようです)
らーめんを頼んでも付いてきます。

こうじ6 (12)

最後にスープ割を入れてみました。
ちょっと スープがザラザラしていたのが解消しましたね。

もう 慣れちゃった感は ありますが、美味しいらーめんですよね。

こうじ(その5)
こうじ(その4)
こうじ(その3)
こうじ(その2)
こうじ(その1)

住所    千葉県柏市旭町1-4-15前沢ビル1F  
電話   0471-45-4287
営業時間  11:00~17:00 18:00~24:00
定休日  無休
駐車場  なし
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