和さび(その6)
和さび6 (1)

柏の東口にある「和さび」に行って来ました。
優秀なランチも出されているのですが、夜も いいものを出されています。
今回は 食べませんでしたが ここのご飯は 超美味しい。
是非食べてみてくださいね。

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夜のメニューは こちらです。
旬の和食を頂くことが出来ます。

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はまぐりと青菜の胡麻味噌かけ。
これだけハマグリが 入っているのも豪勢です。

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お酒は すっきりと 山翡翠(やませみ)。
米焼酎なので 和食に合います。

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今回は 2000円の酒肴セットにしてみました。
揚げ物・刺身・焼きもの・酒肴盛り合わせと少量ながら色々と食べれるお得なセットです。
1品目は、琵琶湖のわかさぎの唐揚げ。
大ぶりながら 骨も柔らく 身もしっかりしてます。
野菜の付け合わせも多いのが嬉しいです。

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お造りは 4点盛り。
鮪・ハマチ・桜鱒・ホッキ貝。予想よりかなり立派です。
ホッキ貝が特に美味しかったです。

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焼きものは 桜鱒の西京漬け。
脂ののって桜鱒は 美味しいのは間違いないのですが つけの合わせの野菜も美味しいこと、旬の筍なんか めっちゃ美味しかったですね。

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最後に出てきたのは 酒肴4点盛り。
鳥ハラミのポン酢にながらみ、いぶりがっこのチーズ乗せに蛍烏賊の沖漬。
こんなに出して いいのと思うくらい 出てきます。

和さび6 (13)

この辺で 不動をハーフで 純米大吟醸らしく華やかで口当たりがいいですね。
ハーフで 500円という価格もいいです。

駅から 離れたお店ですが いいもの出されますね。

ちょっと歩けば いい店あるんですよね。

和さび(その5)
和さび(その4)
和さび(その3)
和さび(その2)
和さび(その1)

住所 千葉県柏市千代田1-5-50
電話 04-7103-8601
営業時間 11:30-14:00 17:00-22:000
定休日 日曜
駐車場 有
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