翁（その12）

柏　東口の「翁」に行って来ました。
元一流料亭の板前がつくる料理は　間違いない美味しいものばかりです。

以前　お邪魔した時　次は　これと決めていたものがあります。
これからの時期　食べたくなるものですよ。



こちらが　この日のおすすめメニューです。
残念ながら　餃子は　ちょうど　なくなってしまったとのことでした。



お通しは　相変わらず　豪勢です。
鰆の柚庵焼・握りに　のっけ（煮物）です。



ここでは　定番の　焼酎の七田を頂きます。



自家製の干物の中から　甘鯛のかしら。
食べる部分は　あまり多くはないのですが　高級魚の甘鯛のかしらは美味しいですね。
甘鯛のかしらの焼き物は　あまり食べたことがないです。



頼んでいないのに　鮪の刺身が出てきました。
でも　なぜか　ちょっとすじっぽいかな？




そして　今回のお目当ての　ネギマ鍋です。
1人前　780円という価格も魅力ですよね。




そして　先ほどのまぐろは　こちらの　追いまぐろ用でした。
刺身でも食べれるまぐろなので　自分で　火加減を見ながら　食べれるのは　面白いですよね。
また、生姜も　かなりプラスできるので　味変に　なって　さらに美味しくなっています。




最後は　特製の極細そーめんで〆です（そうめんは別料金）。

この日も　満足度高かったですね。
鍋は　体が温まっていいですよ。是非　頼んでみてください。

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翁（その1）

住所　　　　　柏市柏3丁目1-19 1F
電話　　　　　[phone]
営業時間　　 18:00～翌3:00
定休日　　　　日曜日
駐車場　　　　なし