蝙蝠（その3）

松戸　東口にある「蝙蝠」に行って来ました。
松戸の有名店「兎に角」のセカンドブランドのお店です。
家系のラーメン店ですが　なかなか　面白いお店ですよ。



メニューは　大きく分けて　家系のらーめんと油そば。
兎に角と言えば　油そばも有名ですからね。




無料の　トッピング（薬味）はこちら。
変わっているのは　ゆかりがあるというところでしょうか？
ただ　ここでは　この辺のものは　ほとんど使ったことがないです。
ちなみご飯は　無料ではありません。



今回　頼んだのは　チャーシュー油そばの塩味　950円。
油そばのタレは　家系ラーメンのスープを濃縮したような感じですね。
油っぽさはありますが　旨みも相当強い　タレです。



チャーシューは　大判のバラ2枚　肩ロース2枚+刻みチャーシュー。
チャーシュー自体も　かなり旨いのですが　1枚が大きいので　かなりの食べ応えがあります。
これだけでも　結構な満足感。



麺は　中太の縮れ麺　こしもしっかりしているので　わしわしと頂けますね。



まぜなくても全体的に味が付いているのですが　具を絡めるために　まぜてみました。

まず　ひと口目は　かなり旨く感じられます。
ただ、食べ続けるうちに　味が濃く感じられるので・・・



途中で　割りスープをお願いします。



ちょっとらーめん風に・・・
あったかさと志向が変わります。
これも　これでで　また　旨い。



残ったスープが　こちら。
このまま飲むには　味は少し濃いかもしれませんね。

兎に角とはまた違う　家系に偏った　油そば　かなり旨いと思いますで　是非　皆さんも・・・・

蝙蝠（その2)
蝙蝠（その1）　

住所　　　　　　千葉県松戸市松戸1164-1 シェスタビル1階
電話　　　　　　[phone]
営業時間　　　11:00～14:00　18:00～21:00
定休日　　　　　月曜日
駐車場　　　　　なし