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柏・松戸を中心に美味しいお得なお店を紹介しています。

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2019-04-14 (Sun) 06:00

割烹BAR まつり(その11)

割烹BAR まつり11 (1)

柏駅 西口の「割烹BAR まつり」に来てみました。
ここは 間違いがない お気に入りのお店です。

最近は 混んでいて なかなか 入れないのが ちょっと難です。

割烹BAR まつり11 (2)
割烹BAR まつり11 (3)

この日の おすすめ。
この日は 活ハタがあるということで 寄ってみました。

割烹BAR まつり11 (4)

まず1杯目は 天狗桜の 南果。
いかにも 芋焼酎らいしい 芋焼酎で なんか懐かしさを感じます。

割烹BAR まつり11 (5)

お刺身の盛り合わせは 活ハタ・活石鯛・スミイカ・バフンウニの豪華盛り合わせ。
活ハタは旨みは 足らないのですが 食感がいい、卸して数時間の魚を食べれるのは 貴重ですからね。
捌いてから 30分くらい 動いていたみたいです。
生命力の 強さにびっくりです。

割烹BAR まつり11 (6)

メニューに見つけると 大体頼んでしまう 鶏レバの焼き鳥。
なかなか このレベルの焼き鳥には そうはありつけません。

割烹BAR まつり11 (7)

フラミンゴオレンジ。
ほんのり ライチ感のような甘みの特徴のある焼酎です。
ビターオレンジの花から抽出される香りも 他の焼酎とは 一味違う雰囲気を醸し出しています。

割烹BAR まつり11 (8)

ヒメマスの塩焼き。
また大きなものが出てきました。
川魚は 香りが楽しめますよね。
塩の塩梅も良く 美味しかった。

割烹BAR まつり11 (11)

あまりにも ラベルが 強烈だったので 半合だけの飲んでみました。
喜久盛 純米原酒 「ビクトル投げからの膝十字固め」 。
名前も 面白いのですが 甘味控えめで 食中酒に合う 飲みやすい日本酒ですね。

割烹BAR まつり11 (9)
割烹BAR まつり11 (10)

メニューにないけど 食べる?と聞かれて頼んだのが う巻き(ハンバーグ付き)
ほんのり甘い卵にとろけるほど柔らかい脂ののった鰻が ヤバイ美味しさ。
知り合いのウナギ屋さんから 分けてもらった上質の鰻のようで ほっぺたが 落ちそうなほど美味しかった。
このとき ハンバーグの話をしていたので 特別に つけてもらいました。

このハンバーグ 見た目は 普通なんですが 今まで食べた ハンバーグの中で 1番美味しいかもしれないほど美味しいハンバーグでした。

割烹BAR まつり11 (12)

最後は 麦焼酎 惡 AQ あくのくろぶか。
色んな麦焼酎を飲みましたが かなりの 麦色の高い 麦焼酎ですね。
兼八や泰明も 麦色高いですが こちらも 濃厚なの麦の味を楽しめます。

やはり この店は いいですよね。
幸せな気分を味合うことが出来ました。

割烹BAR まつり(その10)
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割烹BAR まつり(その4)
割烹BAR まつり(その3)
割烹BAR まつり(その2)
割烹BAR まつり(その1)

住所    柏市旭町1ー7ー16
電話    04ー7145ー1772
営業時間 18:00~24:00
定休日   日曜、祭日
駐車場   なし
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最終更新日 : 2019-04-14

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