柏高島屋 新館10Fに出来た 「兎に角」に行って来ました。
この日は 平日の夜だったので かなり空いてました。
20席くらいあるうちの半分くらいが空いてました。
メニューは こちら。
松戸の本店とほぼ一緒ですが 辛油そば ここのみの商品です。
柏では 新しい店ですので 美味しい楽しみ方などが 書いてあります。
さすが 高島屋の中のお店なので 紙エプロンも置いてあります。
いい服を 着て行かれた方は 使用した方がいいですよ。（意外と スープやタレが跳ねます）
頼んだのは 辛油そば（小）と牛すじ丼（ミニ）。
辛油そばは 普通の油そばに 辛味噌玉が追加される感じかな・・・
本店には ないものなので 一概に 比較はできませんが 本店と ほぼ 同じ味のような気がします。
牛すじ丼は 気持ち小さいような気がしますが こっちの方が 美味しい気がしました。
まぜるとこんな感じ。
そんなに 辛くもなく 程よいか辛さで ガツガツ食べるには いいですね。
せかっくなので スープ割も頂きました。
こってりとした 鰹のダブルスープは やはり 本店と変わりないです。
まぜそばにかけると こんな感じ。
個人的には カツオと辛みは それほど合わないかな・・・（かけない方が好きな味でした）
柏で 兎も角の味が 味わえるのは いいことですよね。
ただ 気になったのは 新館の上にあるお店なので テーブル席に 若い女性が何組か座っていたのですが、大きな声で話したり カフェ感覚で話をしていました。
並んでいる方もいなかったので 特に悪いわけではないのですが お店の本意とは かけ離れたところにお店を作ってしまったのでは ちょっと心配になってしまいました。（ラオタの方には この新館の10Ｆに行くのは 行き辛いかも・・・）
とても 美味しいお店ですので これからも 地域性に合わせて 頑張って欲しいですね。
住所 千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール 新館 専門店 10F
電話 04-7148-2405
営業時間 11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日 高島屋の休日に準じる
駐車場 あり
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最終更新日 : 2019-04-16