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Top Page › イベント › 第8回ユルベルト 結果報告(その1)
2013-10-07 (Mon) 00:00

第8回ユルベルト 結果報告(その1)

第8回ユルベルト料理 (1)
第8回ユルベルト料理 (2)
第8回ユルベルト料理 (3)
第8回ユルベルト料理 (4)

1軒目 モダンタイムスさん。
さすが KEIHOKUグループですね。
サーモンのマリネ・魚のラグーのホワイトソースパスタ・リモンチェッロの3点です。
1枚のチケットこれはすごい。
それもパスタはモチモチの生パスタでした。

リモンチェッロは、レモンの果皮で作ったお酒です。
甘めにしていたので ハチミツレモンみたいで女子受けの飲み物です。

明日もやられていますよ。

第8回ユルベルト料理 (5)
第8回ユルベルト料理 (6)
第8回ユルベルト料理 (7)

クイーンベルさん。
Bの 地鳥とフォアグラのテリーヌと紫芋のムースです。
高級素材を使ったテリーヌ こういうチャンスに食べないと食べれないですからね。

明日は、やられていません。

第8回ユルベルト料理 (8)
第8回ユルベルト料理 (9)

フレンチトーストのフォアグラのせ バルサミコソース。
これが、美味しくないことはないです。
これで ワインが付いて700円ってありえないですよね。

明日はやっておりません。

第8回ユルベルト料理 (10)
第8回ユルベルト料理 (11)
第8回ユルベルト料理 (13)
第8回ユルベルト料理 (12)

サンラッゾさん。
樽移しのシェリー酒とパエリア。
パエリアは絶品でした。
ちょっと癖があるシェリー酒は、アルコールは強め でもいい経験になりました。
樽から入れたばかりでしたのシェリーの香りhが良かったです。

明日は、やっておりません。

第8回ユルベルト料理 (14)
第8回ユルベルト料理 (15)
第8回ユルベルト料理 (16)

エヴィーバさん。
今回初参加です。

和牛のミートソース。
てんこ盛りの野菜に荒めにカットされた和牛の絶妙な味を醸し出していました。

自家製手作りのフィットチーネと本場の味付けが他のお店と一線を離したものとなっておりました。

まだまだありますのでその2へ続きます。
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最終更新日 : -0001-11-30

いきたかったー! * by 裕/柏猫
完璧にノーマークでした今回(´・ω・`)……
いやー羨ましい。

Twitterよろしくですーろくなことつぶやいてないですがw

* by kou
裕さん。
今回も楽しい ユルベルトでした。
次回楽しんでくださいね。

こちらこそ宜しくお願いします。

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Comment







非公開コメント

いきたかったー!

完璧にノーマークでした今回(´・ω・`)……
いやー羨ましい。

Twitterよろしくですーろくなことつぶやいてないですがw
2013-10-07-21:45裕/柏猫 [ 返信 * 編集 ]

裕さん。
今回も楽しい ユルベルトでした。
次回楽しんでくださいね。

こちらこそ宜しくお願いします。
2013-10-07-22:16kou [ 返信 * 編集 ]