柏の「クラスター」に行ってきました。
柏で１番のビールの品ぞろえがあるお店です。
変わったビールを飲みたいならこのお店です。
今回は、小西酒造さんとのコラボＤＡＹでした。
まずは、料理。
立食形式になっています。
会費が ４０００円で他に３種のクラフトビールが飲み放題になっています。
今回の飲み放題ビールは、
KONISHIビール スノーブロンシュ（樽生）※BIIA2011においてスペシャル小麦ビール部門の金賞を獲得
KONISHIビール 幸民麦酒（樽生）※日本で初めて造られたビールの復刻版
KONISHIビール ガーネットルージュ（樽生）
この３種類ですね。
３Ｌデュベル（特大グラス）
カンティヨンクリーク（数量限定）
カンティヨンフランボワーズ（数量限定）
数量限定ですが、こちらも出てきました。
乾杯は、スノーブロンシュ。
小麦で作ったビールは、なめらかな味わいで いくらでも喉を通りそうです。
こちらは、ガーネットルージュ。
赤い色がきれいですね。
フルーティーな香りの飲みやすいビールでした。
これは、女子にも大人気になりますよ。
カンティヨンフランボワーズ。
2年間熟成した古いランビックに5～6ヶ月間熟成の若いランビックを30％ブレンドし、オーク樽の中に木苺と一緒に入れ6週間～1年間熟成させたものだそうです。
木苺の酸味が効いた果実酒のような味わいでした。
色んなビールがあるので 面白いですよね。
また、ラベルが印象的ですよね。
メインは、デュエル。
このグラス ３Ｌも入る特大グラスです。
これをみんなで回し飲みします。
この泡立ちが すごいです。
凄く飲みやすいビールなんですが、アルコール度は、8.5％もあります。
悪魔のビールとも呼ばれているようです。
飲みすぎると 酔ってしまいますよ。
それにしても 盛り上がっていました。
ビールの勉強にもなりましたしね。楽しいですね。
この後は、後夜祭もあったようです。
機会があればまた行ってみたいですね。
クラスター（その2）
クラスター（その1）
住所 柏市明原4-5-1
電話 04-7115-6528
営業時間 17:00～23：30
定休日 不定休
駐車場 なし
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最終更新日 : -0001-11-30