五香にある「むどう」に行ってきました。
柏の夢館出身の方のお店です。
化学調味料を使っていないらーめんを出されています。
メニューも少し変わっていますね。
セットメニューもありますよ。
200～250円と言うのは、リーズナブルでいいよね。
らーめん （中）。
中は、麺260ｇですが、細麺なのでかなりのボリュームがありますよ。
煮干し系のあっさりした醤油らーめんは、飽きの来ない味ですよね。
こちらは、煮干し麺とBセット。
味玉子は、最初から どんぶりの中に入っています。
通常の6倍の煮干しを使用したス－プは、1口目から煮干しの味が がっつり来ます。
苦みはあるですが、えぐみは全くないですね。
動物系の旨味もしっかり残っているので奥行きがあります。
これは、煮干し好きな方には、堪らないらーめんだと思いますよ。
岩海苔ごはん。
醤油系の出汁で炊いたご飯に、塩分のある乾燥した岩海苔が乗っています。
バランスの取れたご飯ですね。
後で気づいたのですが、岩海苔 半分 らーめんに入れても良かったですね。
なかなか 癖になりそうならーめんです。
煮干し好きな方は是非行ってみてくださいね。
住所 千葉県松戸市常盤平5-11-23 インシュランス5 1F
電話 047-710-0303
営業時間 11:00～14:00 18:00～24:00
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は火曜日)
駐車場 あり 2台
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最終更新日 : -0001-11-30