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いいとこみつけた

柏・松戸を中心に美味しいお得なお店を紹介しています。

さじろう

さじろう (1)

4/23にオープンした「さじろう」に行ってきました。
オープンの日に行ったのですが、凄い人気でしたよ。

場所は、柏一小通り 桝舘の跡地です。

ご主人は、大阪の新世界で修業された方なので 本場 新世界の味が堪能できますよ。

さじろう (2)

ソースは、2度づけNGです。
さらっとしているのでべたっり漬けてもokです。

さじろう (3)
さじろう (4)

オープニングメニュー。
串は1本 100円~です。

さじろう (5)

串カツには、ビールですよね。

さじろう (6)

お通しは、やはり キャベツです。

さじろう (7)

牛筋の煮込み。トロトロで美味しかったです。
もう少し 量があると嬉しいですね。

さじろう (8)

砂肝の素揚げ。
このこりこり感が、お酒が進みます。
380円なのにこの量は、嬉しいです。

さじろう (9)

まずは、牛と豚。
衣が薄いので、サクサクと食べれます。

さじろう (10)

紅ショウガと煮込みこんにゃく。
紅ショウガは、すっぱめでインパクトあります。
こんにゃくは、味噌っぽい感じはありますが、普通かな・・・

さじろう (11)

海老・ウインナー・シイタケ。
海老はプリプリで美味しかった。
野菜のカットの仕方が変わっていますね。縦に切ってあります。

さじろう (12)

自家製厚揚げ。
豆腐の状態から揚げてくれるので 少し時間がかかりますが、さっぱりと美味しかった。

さじろう (13)

なす・烏賊・羊羹。
あんこ関係を揚げるのも旨いですよね。

数は 頼んでいるのですが、しつこくないので どんどんとお腹に入っちゃいますよ。

ご主人 銀座の串の坊でも修行されているようなので、気配りも 手際(腕)もいいです。

いい串カツのお店が、柏に出来ましたね。

住所   千葉県柏市末広町12-4
電話   04-7143-0733
営業時間 16:00~22:45(LO)
定休日  日曜日
駐車場  なし
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コメント

旨そうですね(^^近日行ってみたいです。
あさひ通りにも串揚げ屋さんができるみたいですが、流行っているんですかね。

choppy さん。
接客のいい美味しい串揚げ屋さんです。
あさひ通りの方は、茨城の食べ放題のお店のようですが、そちらも楽しみですね。

旭通りの串揚げ食べ放題の方安いしがいいぜ。

獄極ゆうじ さん。
機会があれば そちらも行ってみますね。

このお店は

串揚げ屋さんではなくて、串カツ屋さんです。
関西には串揚げという言葉は存在せず、すべて串カツといいます。
グルメブログが本物の新世界の味を紹介するなら、関東の串揚げ屋さんとは一線を画すべきでは。

トキヤさん、了解です。
修正しておきます。

トキヤ様

勉強になります、生まれも育ちも関東の私は知りませんでしたが、大阪新世界では肉揚げ以外でも串全般を串カツと言うんですね。
柏で本格的な串カツが食べれるなんて幸せです。
住民が自画自賛です。
東口の(しの)やあさひ通りの新店は別ジャンルですね。

choppyさん。
コメントありがとうございます。

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【オープン】本場大阪新世界の串カツが、柏に上陸!【さじろう:柏】

1小通りに、4月23日にオープンしたお店。 大阪新世界 串かつ さじろう。 開店と同時に入ったのですが、この日お店はすぐに満員に!人気店のきざしです。 とりあえず、生ビールで乾杯~。お通しのキャベツは、串かつのいい箸休めになります。 オープニングメニューはこんな感じ。 とりあえず、新世界では定番のどて焼きと、串かつをいくつか注文(...

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