4/23にオープンした「さじろう」に行ってきました。
オープンの日に行ったのですが、凄い人気でしたよ。
場所は、柏一小通り 桝舘の跡地です。
ご主人は、大阪の新世界で修業された方なので 本場 新世界の味が堪能できますよ。
ソースは、２度づけNGです。
さらっとしているのでべたっり漬けてもokです。
オープニングメニュー。
串は１本 １００円～です。
串カツには、ビールですよね。
お通しは、やはり キャベツです。
牛筋の煮込み。トロトロで美味しかったです。
もう少し 量があると嬉しいですね。
砂肝の素揚げ。
このこりこり感が、お酒が進みます。
３８０円なのにこの量は、嬉しいです。
まずは、牛と豚。
衣が薄いので、サクサクと食べれます。
紅ショウガと煮込みこんにゃく。
紅ショウガは、すっぱめでインパクトあります。
こんにゃくは、味噌っぽい感じはありますが、普通かな・・・
海老・ウインナー・シイタケ。
海老はプリプリで美味しかった。
野菜のカットの仕方が変わっていますね。縦に切ってあります。
自家製厚揚げ。
豆腐の状態から揚げてくれるので 少し時間がかかりますが、さっぱりと美味しかった。
なす・烏賊・羊羹。
あんこ関係を揚げるのも旨いですよね。
数は 頼んでいるのですが、しつこくないので どんどんとお腹に入っちゃいますよ。
ご主人 銀座の串の坊でも修行されているようなので、気配りも 手際（腕）もいいです。
いい串カツのお店が、柏に出来ましたね。
住所 千葉県柏市末広町12-4
電話 04-7143-0733
営業時間 16:00～22:45（LO)
定休日 日曜日
駐車場 なし
スポンサーサイト
最終更新日 : -0001-11-30
* by kou
choppy さん。
接客のいい美味しい串揚げ屋さんです。
あさひ通りの方は、茨城の食べ放題のお店のようですが、そちらも楽しみですね。
接客のいい美味しい串揚げ屋さんです。
あさひ通りの方は、茨城の食べ放題のお店のようですが、そちらも楽しみですね。
* by 獄極ゆうじ
旭通りの串揚げ食べ放題の方安いしがいいぜ。
* by kou
獄極ゆうじ さん。
機会があれば そちらも行ってみますね。
機会があれば そちらも行ってみますね。
このお店は * by トキヤ
串揚げ屋さんではなくて、串カツ屋さんです。
関西には串揚げという言葉は存在せず、すべて串カツといいます。
グルメブログが本物の新世界の味を紹介するなら、関東の串揚げ屋さんとは一線を画すべきでは。
関西には串揚げという言葉は存在せず、すべて串カツといいます。
グルメブログが本物の新世界の味を紹介するなら、関東の串揚げ屋さんとは一線を画すべきでは。
* by kou
トキヤさん、了解です。
修正しておきます。
修正しておきます。
トキヤ様 * by choppy
勉強になります、生まれも育ちも関東の私は知りませんでしたが、大阪新世界では肉揚げ以外でも串全般を串カツと言うんですね。
柏で本格的な串カツが食べれるなんて幸せです。
住民が自画自賛です。
東口の（しの）やあさひ通りの新店は別ジャンルですね。
柏で本格的な串カツが食べれるなんて幸せです。
住民が自画自賛です。
東口の（しの）やあさひ通りの新店は別ジャンルですね。
* by kou
choppyさん。
コメントありがとうございます。
コメントありがとうございます。
あさひ通りにも串揚げ屋さんができるみたいですが、流行っているんですかね。