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いいとこみつけた

柏・松戸を中心に美味しいお得なお店を紹介しています。

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2015-03-12 (Thu) 06:00

ひがしやま(その5)

ひがしやま5 (1)

柏の「ひがしやま」に行ってきました。
この日は ブロガーのちょっとしたお祝いの日でした。

ひがしやま5 (2)

メニューは こんな感じです。
どれも 手のこんだ料理なので楽しみですね。

ひがしやま5 (3)

ネタケースには、新鮮なお魚がいっぱいです。

ひがしやま5 (5)

まずは 薄ガラスのビール。
このグラスで飲むとキレが違うような気がします。

ひがしやま5 (4)

お通しは、めかぶとホタルイカの酢味噌のせ。
季節感たっぷりですね。

ひがしやま5 (8)
ひがしやま5 (6)
ひがしやま5 (7)ひがしやま5 (10)


お刺身の盛り合わせ。
これで2人前です。
フグや本マグロの中トロ超旨いです。

ひがしやま5 (9)

この辺で 日本酒モードです。
黒牛です。
純米酒ですが まろやかな口当たりで美味しいですね。

ひがしやま5 (11)

白魚の唐揚げ。すごく軽いです。
スナック菓子様な感じで美味しいですね。
魚がこんな軽く揚げられんですね。

ひがしやま5 (12)

銀だらの煮つけ。
普通 濃いめの醤油でしっかりと煮込む感じですが、こちらは、あっさりと優しい感じの煮つけですね。
この方が、銀だらの脂が いい感じに感じられます。

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絶品揚げチーズ。
ガーリック風味の揚げたてのチーズは外はカリカリで中はトロ~リで 超旨いです。
簡単に見えるのですが 家では こんなに上手くはできないです。

ひがしやま5 (14)

お寿司屋さんのステーキ。
お寿司屋でステーキは珍しいです。
それも とろけるほど柔らかいステーキです。
特製のタレも また、美味しいです。

ひがしやま5 (15)
ひがしやま5 (16)

おまかせ海鮮巻。
もうネタが 端っこからはみ出しすぎです。
今回は カウンター席で食べたのですが、ビックリするくらいネタを入れて頂きました。

ひがしやま5 (17)
ひがしやま5 (18)
ひがしやま5 (19)

おまかせ握り 5貫を2人前頼んでみました。
嬉しいことに ネタが全違います。
フグやクジラも入っています。

この店 カウンターで食べても ちょっと高い居酒屋さん程度の金額で いいものが食べれれるのがいいですね。

自分へのちょっぴり贅沢なご褒美にもいいと思いますよ。

ひがしやま(その4)
ひがしやま(その3)
ひがしやま(その2)
ひがしやま(その1)

住所    千葉県柏市明原1-1-5 海老原第2ビル 1F
電話    04-7143-4225
営業時間  11:00~13:30 17:30~22:30
定休日   日曜日・祝日
駐車場   なし
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最終更新日 : 2015-03-12

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