坪屋
坪屋 (1)

増尾台にある「坪屋」 (ヘイヤ)に行ってきました。
2年前にオープン様ですが、食べログで凄い人気になっていたので 早速行ってきました。
名前の通り 一坪ほどしか売り場がない 小さなお店です。

国産小麦、国産米粉、白神こだま酵母を使用している こだわりのパン屋さんです。

場所は、デニーズとライフの間です。

坪屋 (2)

売り場はここだけ。上に職パン類 下にシフォンケーキがあります。

坪屋 (3)

今回買ったパンは こちら。
全部チーズ系です。
狙っていた カレーパンはありませんでした。

坪屋 (4)

1番奥の オーガニックマンゴーとクリームチーズパン。
甘さ控えめのドライしたマンゴーとクリームチーズのコクがいい相性です。
ベースがモチモチの生地ですが、マンゴーの下のみしっかりとした噛み応えのある生地になっており、食感も豊かです。

坪屋 (5)

左手前のウインナーチーズ。
下に焦がしたチーズを引いており、パリパリのお菓子感覚も味わえるパンです。

坪屋 (6)

最後は、全粒粉チーズ。
全粒粉なので小麦の香りとチーズのコクを一緒に楽しめるパンです。

どれも もち粉を使用しているのモチモチ感がありながらしっかりとした歯ごたえもあります。
具も良質の素材を使用しているので 美味しさが違います。

美味しかった 再訪 確定しました。

住所 千葉県柏市増尾台3-6-26
電話 04-7115-2092
時間 10:00~18:00
定休日 日・月・木曜日
駐車場 なし
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